| 公告事件內容 |
本校積極推動學生與國際接軌，拓展國際視野，辦理海外教育旅行邁入第十三年了，每次辦理同學反應熱烈，深受同學的肯定，並藉由海外教育旅行增進同學學習領域，建立寬闊之胸襟，透過觀摩與研習了解國外餐飲現況及發展趨勢。教育旅行的名額更將由同學自行爭取，才能得到這個有限額的機會，以下是本學期海外教育旅行的資訊，期待家長與我們ㄧ同鼓勵同學們主動爭取學習機會，了解教育旅行的意義再加入這個難得的海外課程體驗。
ㄧ、澳洲海外技能實習體驗：(名額限制20名)
(一)時間：100年11月5日-20日(暫定)，為期16天。
(二)課程內容：
1.上課為主-餐旅英語、飲料服務、義式濃縮咖啡及咖啡風格、澳洲傳統麵
包披薩示範及製作、西式點心及烘焙課程(巧克力)、肉類製品(香腸，碎
肉製品等)、葡萄酒賞析、Cheese製作等。
2.觀光-阿德雷德市區、參觀Haighs手工巧克力工廠、葡萄酒廠及農莊、Glenelg海灘。
(三)團費：$112，000元(費用不含護照及自由行活動費用，信用卡刷卡手續費2%)教育部將補助每人18，000元，實付94，000元。(全台100多所學校申請補助，僅38所學校通過，開平餐飲學校是其中一所！)
二、日本教育旅行：(名額限制60名)
(一) 時間：100年11月14日-19日(暫定)，為期6天。
(二) 課程內容：
1.與相可高校、辻調理師專門學校進行餐飲實作交流。
2.參觀大阪伊勢神宮、環球影城主題樂園、京都巡禮(平安神宮、清水寺、龜岡小火車等)。
(三)團費：$46，200元(費用不含護照及自由行活動費用，信用卡刷卡手續費2%)教育部補助低收入戶及原住民生，員額4名。
報名時間：9/30(五)下午四點截止，報名請洽聯服一，報名的同時請一併繳交護照至活動組、團費繳至出納組，以利後續作業，謝謝。若有相關問題或是需要更詳細的行程均可洽活動組！
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