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100Y餐103西餐實習課術科補考注意事項: 6月13日(三)晚上6:00~7:00時進行補考,請補考學生穿著標準廚師服,準時於晚上6:00自行至三樓西餐實習教室報到,逾時未到者視同棄權補考。 補考項目:刀工-切丁0.5cm×0.5cm×0.5cm 切絲0.1cm×5cm×0.1cm 切片0.5cm×0.5cm×0.1cm 各30g 橄欖2個;時間40分鐘 西餐實習課補考名單如列(共計49位) 紅C班: 080003、080103、080111、080145、080257、080429、080436、080449、080477、980172 澄D班: 080274、980201 黃E班: 080046、080059、080092、080152、080163、080174、080185、080189、080201、080223、080259、080292、080321、080392、080442、080443、080466、080469、080473、080494、080496 綠F班: 080355、080390 藍G班: 080177、080303 紫I班: 080148、080356、080364、080467 黑J班: 080087 白K班: 080020、080132、080138、080208、080398、080410、080434
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