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2015遠東餐廚達人賽報名相關訊息如下: 主題~好食節 中國農曆曆法,將一年分為24個節氣,使農事活動有所依循。《荀子‧王制》篇:「春耕、夏耘、秋收、冬藏,四者不失時,故五穀不絕,而百姓有餘食也。」當前「世界飲食革命」著重當地、當季、降低料理碳足跡,都與此相行不悖。「好食節」,講究當季、當季、真食物,食材安心、服務貼心、料理用心,就是「人間好食節」了
全台報名以48隊為上限,以報名順序錄取
參賽資格:年滿16歲~未滿24歲 校內報名日期:即日起至10月12日(一) 參賽人數:5人為一組(內場3人、外場2人) 初賽日期:10月31日(六) 比賽地點:台中弘光科技大學 決賽日期及地點另行公告
報名費1,000元
因需網路報名,有意願報名者請於10月12日前至主廚之家二樓辦公室報名 (食材及行政費用需自行支付) |