大家好：

　　檢送衛生福利部食品藥物管理署來函，協助發行之刊物刊載「藥物食品安全週報宣導海報」，檔案如附件，

請參閱！　

 大家好：

　　臺北市商業處來函，為保護海洋動物及維持生態平衡，鼓勵所屬店家於餐敍或活動時,避免使用魚翅事宜，詳如附件，請參閱！

 大家好：

　　檢送衛生福利部來函，應設專門職業或技術證照人員之食品業者類別.規模與應置比率及其他相關規定草案，檔案如附件，請參閱！

大家好：

　　衛生福利部來函，有關「奶油.乳脂.人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」訂定草案，

檔案如附件，請參閱！　

 大家好：

　　衛生福利部食品藥物管理署來函，請各單位協助周知「藥物食品安全週報」相關訂閱資訊，

檔案如附件，請參閱！

大家好：

　　台灣廚藝界的國際烹飪競賽-第二屆美國之味亞洲廚藝競賽，終於即將展開，說明會將讓各位更了解競賽內容，當天可試吃各美國農產品協會贊助的食材，並有Q&A時間讓師傅們提問，以幫助各位師傅在賽前的規劃更順利。

歡迎您報名參加美國之味亞洲廚藝競賽說明會。
2015/9/1 (二) 13：30 維多麗亞酒店 3F 天璽廳 (台北市中山區敬業四路168號)

相關比賽辦法，請洽以下網站或在fb中搜尋，謝謝！

http://blog.jobank.com.tw/?p=31469

文怡1040818

大家好:

     轉知衛生福利部來函，預告「食品或餐飲服務等郵購買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應記載事項第三點修正草案 ，詳文如附件！

大家好:

     轉知衛生福利部食品藥物管理署來函，檢送「2015年世界衛生日-安全食品」宣導資料 ，宣達「從農場到餐盤」之全程食品安全概念，詳文如附件！

大家好:

     轉知衛生福利部食品藥物管理署來函，為維護消費者飲食衛生安全，所屬餐飲業者，提升對整體餐飲製作過程之監督，相關從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品制度等軟、硬體管理均應落實實施「食品良好衛生規範準則」，詳如附件。

大家好：

　　高雄市易牙廚藝學會辦理2015高雄-易牙美食節「第18屆全國美食文化大展」，活動詳如附件，請參閱！