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[公告] 102年度「FDA優良廚師表揚大會」當選人員名冊

人氣1821
wenyi - 公告 | 2013-10-11 11:25:10

大家好:

  

  102年度「FDA優良廚師表揚大會」當選人員名冊

 

推薦單位

服務單位職稱

姓名

中華美食交流協會

慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科專技講師

田文輝

育達商業家事職業學校

中餐烹調技術教師

周振文

高雄縣廚師職業工會

觀盛宴席主廚

林進添

苗栗大成高中

苗栗大成高中餐飲科科主任

張錦枝

中華美食交流協會

銘師傅但仔麵師傅

莊忠銘

大同技術學院

大同技術學院餐飲管理系副教授級技術專業人員

劉邦傳

美和科技大學

美和科技大學專任講師專技人員/紫金堂股份有限公司西式餐點生產技術顧問

劉俊良

日月潭美真館

日月潭美真館廚藝總監

潘岱儒

新竹市世界高級中學

新竹市世界高級中學餐飲管理科科主任

潘崑宏

 

[公告] 三届国际中餐青年厨师争霸赛暨观摩八届中国(北京)餐饮·食品博览会

人氣2426
wenyi - 公告 | 2013-04-05 13:16:51

大家好:

  檢送第三届国际中餐青年厨师争霸赛暨观摩八届中国(北京)餐饮·食品博览会相關訊息,請參閱!

 

文怡1020405

 

[公告] 101年度優良廚師名單

人氣2510
wenyi - 公告 | 2012-10-15 12:12:21

101年度優良廚師名單

 

優良廚師姓名 優良廚師現職單位及職稱 優良推薦單位
1 呂哲維 稻江科技暨管理學院餐旅管理系專技助理教授 大台中餐飲業職業工會
2 李昭明 三德大飯店中餐廳副主廚 中華美食交流協會
3 林永瑞 慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科專技教師 高雄市外燴職業工會
4     紫金堂股份有限公司研發中心總監 台中市米食製品從業人員職業工會
5 高正憲 品香圓海產城負責人暨主廚 屏東縣廚師職業工會
6 郭宏徹 金山兄弟宴會廣場總經理 新北市餐飲業職業工會
7 陳金選 高雄圓山大飯店餐飲部西廚領班 中華美食交流協會
8 黃汶達 明道大學專技助理教授 台中市烹飪商業公會
9 黃桂森 全國外燴總工會理事 台中市外燴人員職業工會
10 戴德和 台北海洋技術學院餐飲管理系副教授級專技人員 台北海洋技術學院
       

[好消息] 「2012向廚師致謝」海報電子檔索取

人氣5852
admin - 公告 | 2012-10-12 16:21:39

海報電子檔 按我下載(2.58MB)



歡迎大家自由下載和印製喔!!
中間「1020/廚師節」文字部份還可以貼上各店家主廚或店長照片
貼在店面與來賓互動喔!!

 

[調查] 10/13流程表

人氣7841
admin - 公告 | 2012-10-08 10:37:57

[公告] 2012廚師節晚宴~九皇宴菜單

人氣1466
admin - 公告 | 2012-10-05 09:13:12

[公告] 2012廚師節活動攤位平面圖

人氣2553
wenyi - 公告 | 2012-10-03 09:47:06

[公告] 2012廚師節活動晚宴平面圖

人氣3410
wenyi - 公告 | 2012-10-03 09:45:28

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