1-5-6 970318梁幼祥老師與全台灣二十六個相關協會理事長，希望成立全台灣餐飲界的統籌合作的新組織

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3/17日於中華美食交流協會召開「台灣廚師節籌備會議」，與會者有「美食王國」騎兵團團長梁幼祥老師、中華美食交流協會、廚師工會、中華民國烹飪協會……等全台灣二十六個相關協會理事長。會議之目的，希望成立全台灣餐飲界的統籌合作的新組織。

梁老師在會中建議，爾後之對內及對外執行工作，由開平中學夏惠汶校長領銜並規劃出廚師節之文化與實質工作綱領……

梁老師更建議該組織於今年八月，繳集台灣之所有餐飲業者，在美食展期間，至立法院要求財政部修改股票交易時間，將股票交易於每日中午12:30前為交易結 束時間點，因為台灣之股票交易從過去12:00延長至1:30，懂得股票的人都知道延長後對股票交易金額沒有實質的意義，卻因為延長至1:30後，嚴重影 響全台灣餐飲業者，使得這個行業，每天中午的營業額嚴重衰退。這些年來，所有餐飲界的朋友叫苦連天，如果有呼應這個想法的朋友們，一起來注意 梁 老師對這個活動的推展進度。