2-7-1 991008第一次台灣廚師節慶祝活動 新聞稿

百萬廚師站出來！

第一屆台灣廚師節嘉年華大遊行

1020凱達格蘭大道 用美味向全世界發聲

 全國廚師第一次上街頭 台灣廚師聯盟舉辦大遊行

廚師向前行，台灣一定贏！我們一起推動成立「台灣廚師節」

用餐飲美食提昇台灣軟實力，為台灣開創「幸福經濟」全球競爭力！

聯合國訂每年10月20日為「世界廚師日」，

全世界有60多國家訂有廚師節，

台灣有100萬以上的廚師相關專業人口，

邀請大家糾團來相挺！

   吳寳春以台灣口味麵包登上世界大賽冠軍，阿基師獲選台灣十大最被信任的人，台灣式辦桌讓台北聽障奧運成 為85年來最成功的盛會，欣葉、鼎泰豐和永和豆漿將台灣美食擴展至各大洲，感動海內外各地人士的味蕾。台灣有100萬以上的廚師相關專業人口，從餵飽每一 個胃，到提振餐飲文化，到維護全民健康，在各角落不斷的努力，現在他們決定站出來，10月20日要在凱達格蘭大道會師大遊行，宣布推動「台灣廚師節」，呼 籲政府和民間共同提昇台灣廚師與台灣餐飲地位，用餐飲美食提昇台灣軟實力，把台灣推向全球「幸福經濟」新山頭！

   台灣廚師聯盟發起的10 月20 日台灣廚師節慶祝活動，已獲得台灣中餐、西餐、烘焙主要廚師團體的支持，並有餐飲人才培育學校響應。聯盟大會七日決議，號召全國廚師與廚師親友，一起上街 頭參加嘉年華大遊行，展現餐飲界的創意和熱情，第一次為自己慶祝廚師節，也向全國和全世界宣告：廚師團結向前行，幸福台灣一定贏！

   慶祝活動將於10月20日下午2時舉行嘉年華大遊行，在各種餐飲食材器具造型玩偶，以及知名音樂人譜寫的活動主題曲的熱鬧氣氛中，南北餐飲界大會師 各展特色，從台北中正紀念堂遊行到總統府廣場，宣布10月20日為第一屆台灣廚師節，發表台灣廚師宣言。並向馬英九總統以及各界，表達推動廚師節的重要性 以及台灣廚師的願望。
    

台灣廚師聯盟並決定此次廚師節活動主要訴求：

   1. 廚師努力提昇專業，維護全民餐飲品質！

   2. 用美味感動世界，為台灣開創幸福經濟！

   3. 廚師團結向前行，幸福台灣一定贏！